Nasi Liwet Sehat

By | August 17, 2018

Bahan-bahan

  1. 1 1/2 cup beras putih organik
  2. 1/2 cup beras merah organik
  3. beberapa buah tomat ceri
  4. Bumbu
  5. 2 buah daun salam
  6. 3 buah daun sereh
  7. 1 batang sereh geprek
  8. 1 ruas lengkuas geprek
  9. 1 ruas jahe diiris
  10. 3 buah cabe rawit merah utuh
  11. 2 buah cabe merah utuh
  12. 1 lembar daun pandan ikat
  13. 2 buah bawang merah iris
  14. 1 buah bawang putih iris
  15. 1 sdm olive oil
  16. 1 sdm Kaldu Ayam Maseko non MSG
  17. secukupnya air

Langkah

  1. Bersih dan iris bumbu, serta cuci beras  
  2. Panaskan minyak, tumis bawang duo sampe harum, kemudian masukkan bumbu lain aduk sampai layu, masukkan dalam beras dan dicampur dengan air secukupnya serta kaldu  
  3. Masak dalam rice cooker, apabila sudah matang, buka aduk sebentar, kemudian masukkan tomat ceri tutup lagi, tunggu beberapa menit, nasi siap dinikmati. 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *