Category Archives: Sambal

Sambal kentang udang pete

Kesukaan anak gadis ni moms sambal2an beginii.. Coba yuk resep nya.. Bisa juga buat sahur pedes2 biar melek Bahan-bahan 1/2 kg udang 1/4 kg kentang Secukupnya petai(bisa di skip kalau gk suka) Secukupnya minyak goreng 1/2 sdm garam 1/2 sdm gula pasir 1 sdt kaldu ayam 1/2 gelas air Bumbu halus: 15 bh cabai merah 1 bh tomat 4 siung bawang merah 4 siung bawang putih Langkah… Read More »

Sambal tumis cumi jengkol

Bahan-bahan Cumi asin, rendem air panas, potong2 lalu goreng Jengkol, rebus pake daun jeruk / kopi angkat, potong2 goreng Bahan halus : secukupnya Cabe keriting secukupnya Cabe rawit secukupnya Terasi secukupnya Bawang merah putih Daun jeruk Sereh Saos tiram Gula merah Garem Royco Langkah Haluskan bumbu2 beserta terasi secukupnya   Tumis bumbu halus smpai wangi   Masukan cumi dan jengkol, kasih… Read More »