Monthly Archives: July 2018

Ikan Sambal Petai

Bahan-bahan 5 ekor ikan garam gula penyedap rasa petai jeruk nipis Bumbu Halus : 8 siung bawang merah 4 siung bawang putih 18 cabai merah 10 cabai rawit jahe terasi Bumbu Pelengkap : 2 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam 1 batang serai Langkah Cuci ikan lalu lumuri dengan jeruk nipis, diamkan 15-20 menit, lalu goreng   Tumis bumbu halus, lalu masukkan daun… Read More »